澄清過(guò)濾法的分類及比較(澄清過(guò)濾法有哪些種類)

過(guò)濾分為兩大類:濾餅過(guò)濾和澄清過(guò)濾。前者用于體積分?jǐn)?shù)高的懸浮液的脫水、濃縮等;通常，適用的體積分?jǐn)?shù)在1%以上。濾餅過(guò)濾以回收濾餅為目的的情況居多，因此應(yīng)設(shè)法降低濾餅的含水率。

澄清過(guò)濾的目的，通常是從濃度非常低的（稀薄）懸浮液中分離出固體粒子。例如以砂子等粒狀物為過(guò)濾介質(zhì)的砂濾機(jī)。其適用的懸浮液的體積分?jǐn)?shù)在0.01%以下。采用澄清過(guò)濾的液體一般都比較貴重，如飲用水、葡萄酒、果酒、白酒、啤酒及油類等等。

對(duì)于體積分?jǐn)?shù)在1%以上的懸浮液，應(yīng)當(dāng)采用濾餅過(guò)濾法；而對(duì)于濃度在0.01%以下至0.0001%的懸浮液，應(yīng)采用澄清過(guò)濾。至于體積分?jǐn)?shù)在0.01%以上，1%以下的懸浮液，有兩個(gè)途徑可供選擇。其一是通過(guò)濃縮來(lái)提高濃度，使之適于濾餅過(guò)濾;其二是通過(guò)澄清沉淀，取上層的濃度更低的液體進(jìn)行澄清過(guò)濾。

澄清過(guò)濾又可細(xì)分為5類:粒狀層過(guò)濾或深層過(guò)濾（如砂濾、生物過(guò)濾等）、直接過(guò)濾（如濾芯過(guò)濾、微細(xì)篩濾）、助濾劑過(guò)濾（如預(yù)敷層過(guò)濾等）、膜過(guò)濾以及磁過(guò)濾。其中的一些內(nèi)容因設(shè)專章介紹，故這里只涉及砂濾、濾芯過(guò)濾、微細(xì)篩濾以及助濾劑過(guò)濾。

將要介紹的這些澄清過(guò)濾法，都是由過(guò)濾介質(zhì)的內(nèi)部捕捉粒子，其濾液比沉淀法的澄清液清澈得多。盡管這些澄清法的任務(wù)類似，但各自卻有不同的給料速度、給料濃度及經(jīng)濟(jì)性等工作條件。這些工作條件已歸納在表7-1中。